da duetortoreincucina | Mar 4, 2021 | Preparazioni di base, Ricette, Ricette Light, Salutare, Videoricette
Gli gnocchi di ricotta con farina integrale sono leggeri e salutari grazie alla presenza delle fibre presenti nella farina integrale. Sono facili e veloci da preparare. Pronti in 5 minuti. Come preparare gli gnocchi di ricotta con farina integrale Procedimento...
da duetortoreincucina | Gen 17, 2021 | Ricette, Salutare, Senza lattosio, Vegetariano, Vellutate, Videoricette
La crema di finocchio e stracchino senza lattosio con crostini di pane croccante è un piatto unico delicato e nutriente. L’assenza di lattosio la rende perfetta per chi è intollerante. Come preparare la crema di finocchio e stracchino senza lattosio Procedimento...
da Maria Tortora | Gen 13, 2021 | Creme, Ricette, Ricette Vegane, Salutare, Vegetariano
La crema di piselli con porri croccanti è un piatto vegano che abbina gusto e velocità. Essa infatti si prepara in pochi minuti ed è un vero e proprio comfort food soprattutto nelle serate fredde. I porri sono un ortaggio simile alle cipolle ma dal sapore più...
da duetortoreincucina | Gen 8, 2021 | Antipasti e stuzzichini, Contorni, Ricette, Ricette Light, Salutare, Vegetariano
Le cotolette di cavolfiore sono un’idea sfiziosa e alternativa per preparare il cavolfiore. Una ricetta leggera e adatta ad ogni palato. Il cavolfiore è un ortaggio di cui tutti conosciamo le proprità nutrizionali e benefiche. Infatti è ricco di vitamnina C,...
da duetortoreincucina | Mag 17, 2020 | Primi piatti, Ricette, Salutare, Vegetariano
Per questa ricetta di gnocchi di ricotta abbiamo sperimentato una materia prima mai utilizzata in precedenza per fare gli gnocchi cioè la ricotta. Essa unita alla farina ha dato vita ad una variante molto valida e più leggera dei classici gnocchi di patate che...
da Maria Tortora | Set 12, 2018 | Nel mondo, Ricette, Ricette Light, Ricette Vegane, Salutare, Senza glutine, Vegetariano
Il piatto che vi proponiamo oggi, cioè la quinoa con verdure, è ricchissimo di proprietà nutritive tanto è vero che la quinoa viene considerato un “super food”. Infatti è ricca di proteine che però non formano glutine, caratteristica questa, che la rende...
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