Cookies americani

Cookies americani

I cookies americani con gocce di cioccolato (o chocolate chip cookies) sono l’icona della pasticceria americana, diventati nel tempo un’istituzione della pasticceria internazionale. Nati negli anni ’30, questi biscotti hanno conquistato il mondo...
Involtini primavera con carne

Involtini primavera con carne

Gli involtini primavera con carne sono un piatto tipico della tradizione culinaria cinese. Generalmente i cinesi li mangiano per salutare l’inizio della primavera, da qui il loro nome, ma anche nel periodo del capodanno cinese che cade all’inizio di...
Pomodorini Confit

Pomodorini Confit

  I pomodorini confit sono una preparazione deliziosa e molto versatile. Infatti possono essere utilizzati in tanti modi: semplicemente come contorno, serviti su fette di pane tostato tipo bruschetta, per condire la pasta, ma ci stanno benissimo anche nel riso o...
Nuggets di pollo

Nuggets di pollo

I nuggets di pollo sono quei deliziosi bocconcini di pollo impanati e fritti che spesso mangiamo al fast food e che sono la gioia di grandi e piccini. Oggi abbiamo deciso di condividere con voi la nostra ricetta. Li facciamo spesso e volentieri perché piacciono...
Biscotti di Halloween

Biscotti di Halloween

Con due bambini in casa non potevamo rinunciare ad Halloween, festa tanto amata proprio dai più piccoli che si divertono a traversirsi da mostri e a mangiare dolcetti di ogni tipo. Tradizionalmente la sera del 31 ottobre i bimbi travestiti si recano di porta in porta...