Cordon bleu di zucchine

Cordon bleu di zucchine

Il cordon bleu di zucchine è una versione sfiziosa del classico e conosciutissimo cordon bleu che prevede un involucro esterno di carne con un ripieno filante di formaggio e prosciutto. Abbiamo sostituito la carne con 2 fette di zucchine tonde dando vita ad un piatto...
Petto di pollo alla puttanesca

Petto di pollo alla puttanesca

Avete mai mangiato il petto di pollo alla puttanesca? Se no, allora vi consigliamo vivamente di provarlo. Si tratta di una ricetta facile e veloce che salverà la vostra cena. Tornate tardi da lavoro e non avete ancora pensato alla cena, aprite il frigo o il...
Uova in cocotte

Uova in cocotte

Le uova in cocotte con zucchine e besciamella che vi presentiamo con questa ricetta sono davvero deliziose ed economiche. Le uova si possono cucinare in mille modi diversi e sono sempre buone. Con questa ricetta ci siamo volute cimentare con un classico della cucina...
Brasato di maiale al vino rosso

Brasato di maiale al vino rosso

Il brasato di maiale al vino rosso è un secondo piatto invernale veramente straordinario. Lo prepariamo spesso nei giorni di festa, quando abbiamo più tempo a disposizione perché si tratta di un piatto con diversi passaggi e, quindi, risulta essere più impegnativo....

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