da duetortoreincucina | Nov 13, 2023 | Primi piatti, Ricette
Le tagliatelle con salsicce broccoli e tarallo sbriciolato sono il piatto giusto per iniziare il periodo autunnale. I taralli che abbiamo usato per questa ricetta sono i tipici taralli napoletani sugna e pepe che in dialetto diventano “nzogna e pepe”. Sono...
da duetortoreincucina | Set 1, 2023 | Antipasti e stuzzichini, Ricette
Gli involtini di melanzane sono un’ ottima idea per chi è in cerca di un contorno o di un antipasto facile e veloce da preparare e molto sfizioso. Preparatene in grande quantità perchè uno tira l’altro, da mangiare in un solo boccone ed in men che non si...
da duetortoreincucina | Ago 29, 2023 | Primi piatti, Ricette
Le mezze maniche con crema di patate salsicce e friarielli sono un piatto ricco e sostanzioso. Con l’avvicinarsi della stagione autunnale ci ritornano sempre in mente gli ingredienti tipici del periodo come salsicce e friarielli, un’accoppiata classica per...
da duetortoreincucina | Apr 29, 2023 | Dolci e frutta, Ricette
È la stagione delle fragole e dobbiamo approfittarne visto che dura poco. I muffin alle fragole sono dolcetti velocissimi da fare e sono sempre molto graditi. La morbidezza del risultato della nostra ricetta vi conquisterà. I muffin però non vanno confusi con cupcakes...
da duetortoreincucina | Apr 24, 2023 | Dolci e frutta, Ricette
Il rotolo dolce con crema al mascarpone è un dolce di colore bianco e azzurro che abbiamo dedicato alla squadra della nostra città, Napoli, in occasione dello scudetto che aspettiamo da tanti anni. Nella mente di tutti quelli che, come noi, erano giovani negli anni...
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