da duetortoreincucina | Apr 28, 2024 | Guide e Consigli
Come pulire la spigola è una breve guida in cui ti mostriamo come pulirla per le tue preparazioni. La spigola chiamata anche branzino, soprattutto nelle regioni del nord Italia, è un pesce d’acqua salata molto comune nel mar Mediterraneo dove, però, è piuttosto...
da duetortoreincucina | Apr 27, 2024 | Dolci e frutta, Nel mondo, Ricette
La prima volta che ho assaggiato i muffin ai mirtilli ero a Dublino in un minimarket a fare la spesa. Il mio sguardo è stato catturato da questi dolcetti tipici di cui avevo sempre sentito parlare ma che non avevo avuto mai occasione di assaggiare. Credetemi che da...
da duetortoreincucina | Apr 27, 2024 | Guide e Consigli
Come pulire i peperoncini verdi è una breve guida in cui ti mostriamo come pulirli quando li devi cucinare interi, attraverso la frittura in olio. I peperoncini verdi o meglio, peperoncini verdi dolci sono chiamati così per differenziarli da quelli rossi piccanti che...
da duetortoreincucina | Apr 26, 2024 | Lievitati, Ricette e curiosità di Napoli e Campania
Chi non conosce i panini napoletani! Tipico e famoso pezzo dello street food partenopeo, il panino napoletano lo si può trovare nelle vetrine delle tante gastronomie e rosticcerie della città di Napoli, dove si può acquistare a prezzi economici e gustare mentre si...
da duetortoreincucina | Apr 23, 2024 | Dolci e frutta, Ricette
I cestini di pasta fillo con fragole sono un dolcetto veloce che ti regalerà un momento goloso. La pasta fillo è una pasta neutra molto sottile di origine turca, adatta sia per preparazioni dolci che salate. Ormai abbiamo sempre una confezione di pasta fillo in...
Commenti recenti