da duetortoreincucina | Lug 1, 2026 | Pizze, Ricette
Se cerchi un’idea originale per stupire i tuoi ospiti, le montanare con ricotta e albicocche caramellate sono il perfetto connubio tra la tradizione campana e la dolcezza della frutta estiva. La cucina è fatta di incontri inaspettati, di profumi che scavalcano i...
da duetortoreincucina | Mar 7, 2026 | Festa della donna, Pizze
Le pizzette mimosa con mais sono la variante più allegra e originale delle classiche pizzette da buffet. Caratterizzate da un topping giallo brillante che ricorda i fiori della mimosa, sono diventate il simbolo gastronomico per eccellenza della Festa della Donna, ma...
da Maria Tortora | Set 3, 2025 | Lievitati, Pizze
La focaccia ad alta idratazione è un’assoluta delizia, un viaggio tra sofficità e croccantezza. Si presenta con una bella crosta esterna dorata e costellata di bolle che racchiude un cuore morbido che si scioglie in bocca. Questa ricetta vi regalerà...
da duetortoreincucina | Mar 30, 2024 | Pizze
La focaccia alla curcuma porta colore e profumo a tavola grazie all’impasto fatto con la semola rimacinata e alla presenza della curcuma. Questa spezia originaria delle regioni asiatiche, arrivata anche in occidente è sempre più presente nelle nostre...
da duetortoreincucina | Nov 5, 2022 | Lievitati, Pizze
Ciao a tutti, oggi vi presentiamo le pizzette arrotolate, una ricetta davvero veloce e semplice adatta per tutte le occasioni, dalla merenda dei bambini all’aperitivo con gli amici. Si tratta di una simpatica alternativa sia alla classica pizza in teglia che...
da duetortoreincucina | Apr 19, 2022 | Antipasti e stuzzichini, Pizze, Ricette, Torte salate
Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare o rotondo non manca mai nel nostro frigorifero. Perchè è verstile e ci consente di preparare una cena veloce e all’ultimo minuto. La ricetta che vi proponiamo oggi è la torta sole zucchine e gamberetti dalla forma...
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