da duetortoreincucina | Mar 30, 2024 | Pizze
La focaccia alla curcuma porta colore e profumo a tavola grazie all’impasto fatto con la semola rimacinata e alla presenza della curcuma. Questa spezia originaria delle regioni asiatiche, arrivata anche in occidente è sempre più presente nelle nostre...
da duetortoreincucina | Nov 5, 2022 | Lievitati, Pizze
Ciao a tutti, oggi vi presentiamo le pizzette arrotolate, una ricetta davvero veloce e semplice adatta per tutte le occasioni, dalla merenda dei bambini all’aperitivo con gli amici. Si tratta di una simpatica alternativa sia alla classica pizza in teglia che...
da duetortoreincucina | Apr 19, 2022 | Antipasti e stuzzichini, Pizze, Ricette, Torte salate
Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare o rotondo non manca mai nel nostro frigorifero. Perchè è verstile e ci consente di preparare una cena veloce e all’ultimo minuto. La ricetta che vi proponiamo oggi è la torta sole zucchine e gamberetti dalla forma...
da duetortoreincucina | Mag 24, 2020 | Lievitati, Pizze, Ricette
Le pizzette da buffet sono un must delle feste di grandi e piccini. Piacciono praticamente a tutti! Ma diciamoci la verità non sempre sono fatte bene: a volte l’impasto risulta crudo, altre volte il sugo è un po’ troppo acido. Allora perchè non farsele a...
da duetortoreincucina | Apr 30, 2020 | Dolci e frutta, Festa della mamma, Lievitati, Pizze
La pasta brioche è uno di quegli impasti base che piacciono veramente a tutti. Abbiamo bilanciato quest’impasto ed assaggiato sia con crema al cioccolato che con i salumi: in intrambi i casi ci è piaciuto. Inoltre volevamo una forma carina e simpatica diversa...
da Maria Tortora | Mar 27, 2020 | Pizze, Ricette, Videoricette
La ricetta del babà salato che vi proponiamo oggi è in realtà una sorta di “svuota frigo” infatti abbiamo usato le cose che avevamo in casa dato che, la situazione attuale, non ci consente di uscire spesso per approvvigionarci. Potete sostituire sia i...
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