da Maria Tortora | Giu 17, 2014 | Pizze, Torte salate
Il plumcake con zucchine si prepara in pochissimo tempo con ingredienti che tutti abbiamo in casa. Si tratta di un gustoso salvacena da servire se degli amici ci fanno un’improvvisata, ma è adatto anche ad un pic nic o da sevire ad un buffet. Anche la sua...
da Maria Tortora | Mar 19, 2014 | Lievitati, Pizze
I calzoni al forno con salsicce e friarielli sono un’alternativa saporita alla classica pizza, infatti essi sono fatti con l’impasto della pizza ed imbottiti con salsicce e friarielli. La cottura in forno li rende un po’ più leggeri rispetto a quelli...
da Maria Tortora | Mar 11, 2014 | Lievitati, Pizze
La pizza bianca con carciofi è una saporita variante della classica pizza realizzata con semplici ma gustosi ingredienti. Approfittiamo delle verdure di stagione per mangiare sano senza rinunciare al gusto. Buona pizza!!! Come preparare la pizza bianca con carciofi...
da Maria Tortora | Gen 24, 2014 | Lievitati, Pizze, Ricette
La pizza margherita sul testo romagnolo l’ abbiamo mangiata per la prima volta tantissimi anni fa a casa della sorella di nostra mamma che ci spiegò tutto il procedimento per realizzare un ottima pizza. Oggi abbiamo perfezionato tecnica e impasto e questo ci...
da Maria Tortora | Dic 17, 2013 | Lievitati, Pizze
Per non preparare la classica pizza abbiamo provato a fare queste rotelle di pizza con pomodorini e siamo molto soddisfatte del risultato. Si possono servire come antipasto, come aperitivo oppure in occasione di una cena in piedi al posto delle solite, seppur sempre...
da Maria Tortora | Nov 8, 2013 | Lievitati, Pizze, Ricette, Ricette e curiosità di Napoli e Campania
Le pizzette montanare sono delle semplicissime pizze fritte condite con pomodoro e mozzarella ma per noi sono sinonimo di felicità e appena arrivano in tavola è subito festa perchè come sempre le cose più semplici sono sempre le più buone. Spesso le montanare vengono...
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