Insalata di patate

Insalata di patate

L’insalata di patate di nonna Maria è un piatto molto semplice, ma per noi molto importante perchè ci riporta indietro nel tempo alla nostra infanzia. Infatti la nostra nonna materna ci preparava questa insalata che era uno dei suoi contorni preferiti e le...
La farina

La farina

Cos’è la Farina Con il termine FARINA generalmente si indica la quella di grano tenero cioè che utilizziamo tutti per fare pane, pizza, dolci e brioches nella nostra quotidianità. La farina non  è altro che il risultato della macinazione del grano tenero o...
Patate saltate in padella

Patate saltate in padella

Le patate saltate in padella sono il contorno perfetto, piacciono a grandi e piccini. Questa ricetta è facile e veloce da realizzare e può accompagnare sia un secondo di carne che di pesce. Come preparare le patate saltate in padella Procedimento Per...

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