da duetortoreincucina | Ott 25, 2025 | Halloween, Pane, Ricette
I panini a forma di zucca sono il pane perfetto per le cene autunnali, le zuppe o semplicemente per una merenda allegra. La stagione delle zucche è ufficialmente aperta e se anche tu ami portare l’atmosfera autunnale in tavola, preparati a innamorarti dei nostri...
da duetortoreincucina | Ott 25, 2025 | Ricette, Ricette e curiosità di Napoli e Campania, Ricette Light
La zuppa di fagioli e scarole è un piatto economico e tradizionale che ci riporta indietro nel tempo, direttamente alla cucina della nonna che ce la preparava spesso nelle serate più fresche quando la famiglia aveva bisogno di qualcosa di sostanzioso e appagante. Come...
da duetortoreincucina | Ott 18, 2025 | Dolci e frutta, Halloween, Ricette
Questi biscotti fantasmini di pasta frolla sono un classico rivisitato: un guscio friabile e burroso, dalla forma spiritosa, che nasconde un cuore morbido e fruttato di confettura. Sono perfetti per un buffet di Halloween, come regalo “dolcetto o...
da duetortoreincucina | Set 20, 2025 | Dolci e frutta, Ricette
Il plumcake allo yogurt, con la sua consistenza soffice e il suo sapore inconfondibile, è un dolce amato in tutto il mondo. La sua versatilità lo ha reso un must-have in ogni dispensa: può essere gustato a colazione, come merenda o come dessert, accompagnato da una...
da duetortoreincucina | Mag 26, 2025 | Contorni, Ricette Light
La parmigiana bianca è una valida alternativa alla classica parmigiana di melanzane fatta con il sugo di pomodoro. Infatti, al posto del sugo rosso, abbiamo utilizzato la besciamella all’acqua, molto leggera ma altrettanto gustosa. Questo la rende un piatto...
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