da duetortoreincucina | Ott 31, 2021 | Lievitati, Natale, Ricette, Torte salate, Vegetariano
Il tortano con scarole è una variante più gustosa della pizza di scarole classica che si prepara nel periodo di Natale. Il tortano classico che si prepara generalmente nel periodo di pasqua è un ciambellone rustico, ripieno di salumi, formaggi e uova sode che in...
da duetortoreincucina | Set 23, 2021 | Lievitati, Torte salate
Siamo sempre alla ricerca di un bel centrotavola per le occasioni speciali, come le feste di Natale e Pasqua, o quando abbiamo ospiti a pranzo e cena, che arricchiscano e diano un tocco di unicità alla nostra tavola imbandita. Riflettendo su cosa poter preparare ci è...
da duetortoreincucina | Lug 21, 2021 | Antipasti e stuzzichini, Ricette, Torte salate
La ricetta di oggi cioè il rotolo di sfoglia con prosciutto e formaggio è una cena veloce che abbiamo preparato una domenica sera allo scopo di soddisfare quella voglia di golosità che ci assale sempre durante il week end. Ma non avendo tanta voglia di cucinare...
da Maria Tortora | Mar 9, 2021 | Lievitati, Torte salate
Oggi avevamo voglia di verdure di stagione per cena ma preparate in maniera golosa e allora abbiamo deciso di fare i muffin salati zucchine e scamorza. La ricetta è veramente facile e tutti la possono replicare, bastano 5 minuti per impastare e 10 per preparare tutti...
da duetortoreincucina | Mag 24, 2020 | Lievitati, Pizze, Ricette
Le pizzette da buffet sono un must delle feste di grandi e piccini. Piacciono praticamente a tutti! Ma diciamoci la verità non sempre sono fatte bene: a volte l’impasto risulta crudo, altre volte il sugo è un po’ troppo acido. Allora perchè non farsele a...
da duetortoreincucina | Mag 16, 2020 | Lievitati, Pane
I panini per hamburger, anche noti come burger buns, sono panini sofficissimi dalla forma tondeggiante famosissimi in tutto il mondo. L’abbinamento più comune di questi panini è con la carne ma possono anche accompagnare qualche buon salume italiano come...
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