da duetortoreincucina | Gen 27, 2018 | Risotti, Vegetariano
Il risotto radicchio e provola è un piatto invernale ricco, colorato e completo. L’ingrediente principale di questa ricetta è il radicchio con le sue tantissime proprietà nutritive !! Il radicchio appartiene alla famiglia delle cicorie e ne esistono diverse...
da Maria Tortora | Ott 11, 2015 | Primi piatti, Ricette, Risotti
Il riso venere con crema di zucchine è buono da mangiare e bello da vedere. Come preparare il riso venere con crema di zucchine Procedimento Fate soffriggere la cipolla grattugiata nell’olio ed aggiungete il riso. Mescolate. Aggiungete abbondante acqua salata e...
da Maria Tortora | Ott 30, 2013 | Halloween, Primi piatti, Risotti
Anche oggi vi proponiamo un piatto dedicato alle “ricette per Halloween”: il risotto con la zucca. La zucca è un ortaggio versatile, di grande aiuto in cucina perchè ci consente la realizzazione di tanti piatti sia dolci che salati. Nella stagione...
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