Come pulire il polpo

Procedimento

Sciacquate bene il polpo sotto l’acqua corrente strofinandoli bene con le mani e facendo attenzione a pulire bene le ventose dei tentacoli.

Con l’aiuto di un coltello o delle forbici asportate il “becco” del polpo.

Con le mani rivoltate la sacca contenente le interiora del polpo ed eliminatele accuratamente. Poi rimettetela a posto.

 

Eliminate gli occhi del polpo tagliando la sacca che li contiene.

 

Infine ripassate il polpo sotto l’acqua corrente e strofinate ancora per eliminare la patina viscida.

Il polpo è pronto per le vostre preparazioni.

Come pulire il polpo

Aiutaci a farci conoscere:

Ciao, benvenuto sul nostro sito! Iscriviti alla Newsletter,

per ricevere le ultime notizie e gli aggiornamenti dal nostro team.

Ciao, benvenuto sul nostro sito! Iscriviti alla Newsletter,

La tua sottoscrizione è avvenuta con successo!