da Maria Tortora | Ago 17, 2018 | Pasta, Primi piatti, Ricette
Ormai chi ci segue lo sa, siamo napoletane e questo basta per comprendere che il pranzo della domenica è molto importante per noi. E’ una tradizione metterci intorno al tavolo e lavorare insieme per preparare i piatti della nostra famiglia e per sperimentare...
da Maria Tortora | Apr 14, 2014 | Pasta, Primi piatti, Ricette
Gli spaghetti alla chitarra con gamberoni sono un primo piatto molto semplice, fresco e veloce da preparare. Per questa ricetta abbiamo usato però gli spaghetti alla chitarra per dare alla ricetta un tocco in più. Essi infatti, a differenza degli spaghetti classici,...
da Maria Tortora | Feb 28, 2014 | Carnevale, Occasioni speciali, Pasta
La lasagna di Carnevale è un piatto ricco e sostanzioso, simbolo di abbondanza. La sua preparazione richiede tempo, ma il risultato vi ripagherà. Dalle nostre parti il Carnevale è sinonimo di lasagna e la lasagna è il simbolo dell’abbondanza per antonomasia che...
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