da duetortoreincucina | Mar 23, 2016 | Occasioni speciali, Pasqua, Ricette, Ricette e curiosità di Napoli e Campania
Il tortano è un ciambellone rustico, ripieno di salumi, formaggi e uova sode, tipico del periodo di Pasqua che in genere si consuma la sera del Sabato Santo. Secondo la nostra tradizione il tortano, o meglio, quello che avanza si porta come colazione al sacco durante...
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