Torta Pasqualina

Torta Pasqualina

La torta Pasqualina, che abbiamo fatto oggi, nasce da un mix di culture, quella italiana e quella turca. Infatti abbiamo avvolto la farcia classica di ricotta, spinaci e uova, tipica della torta Pasqualina, in fogli di pasta fillo (o phyllo) e arrotolata a formare il...
Spinacine

Spinacine

Le spinacine sono delle appetitose cotolette di pollo e spinaci molto apprezzate dai bambini. Questa che vi proponiamo è la nostra ricetta personale infatti all’interno dell’impasto non abbiamo inserito né spezie né parmigiano ma voi siete liberi di farlo....

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