Cous cous con funghi e melanzane

Cous cous con funghi e melanzane

Il cous cous con funghi e melanzane è un piatto vegano gustosissimo e pieno di colore. Molto veloce da preparare può essere cucinato in anticipo e tenuto come scorta salva cena in frigo soprattutto durante l’estate, quando si può portare pure in spiaggia....