da Maria Tortora | Ago 31, 2013 | Antipasti e stuzzichini, Ricette, Secondi piatti
Come stuzzichino o per spezzare la fame ecco una ricetta rapidissima da preparare !! Come preparare il pane farcito con mozzarella e origano Tagliate la mozzarella a dadini. Affettate il pane non troppo sottilmente. Ponete i dadini di mozzarella sulle fette di pane....
da Maria Tortora | Ago 24, 2013 | Antipasti e stuzzichini, Ricette
L’impepata di cozze, che vi proponiamo come ricetta del giorno, è un antipasto classico della tradizione culinaria partenopea, semplicissimo da preparare ma estermamente gustoso. A Napoli ci sono dei ristoranti dedicati a questo frutto di mare dove le cozze sono...
da Maria Tortora | Ago 15, 2013 | Antipasti e stuzzichini, Ferragosto, Occasioni speciali, Ricette
Nei crostini bresaola e pesto genovese troviamo l’intramontabile antipasto ricotta e bresaola che si sposa perfettamente con il fresco sapore del basilico. Il pesto alla genovese è un tipico condimento ligure di cui tutti vanno matti. Quello tradizionale si...
da Maria Tortora | Ago 6, 2013 | Antipasti e stuzzichini, Ricette
La parmigiana fredda in monoporzioni è un piatto fresco e veloce per combattere la calura estiva. Esistono tante varietà di melanzane, c’è veramente l’imbarazzo della scelta. Per questa ricetta noi abbiamo scelto la melanzana tonda viola ed i pomodori...
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