da Maria Tortora | Gen 18, 2020 | Guide e Consigli
In questa breve guida vi mostriamo come pulire la verza detta anche cavolo verza. Si tratta di un ortaggio invernale dal sapore intenso che si presta a molte preparazioni come i pizzoccheri valtellinesi e la cassoeula. Si presenta con le foglie rugose e fibrose di...
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