Costolette di maiale in padella

Costolette di maiale in padella

La ricetta che vi proponiamo oggi è una secondo piatto tipico campano: le costolette di maiale in padella, veloce da preparare ma dal sapore deciso e dal profumo invitante. La carne di maiale è stata, per molto tempo, trattata quasi come una “carne di categoria B”...