[:it]Lavate accuratamente la frutta ed il sedano.
Sbucciate la frutta, se possibile con un coltello di ceramica, oppure mettetela in una ciotola e versateci sopra del succo di limone. Questo passaggio serve per non far annerire la frutta, in particolare la mela.
Tagliate le clementine ed i kiwi a rondelle e disponetele in un piatto nel cui centro dovete posizionare una ciotola.
Tagliate la mela ed il sedano a dadini e mettete tutto in una ciotola. Aggiungete l’insalata precedentemente pulita e tagliata finemente. Condite il tutto con sale, aceto e olio.
Mettete l’insalata nella ciotola al centro del piatto.
Decorate con qualche ciuffetto di sedano e servite.
Se lo gradite potete aggiungere un po’ di glassa di aceto balsamico
Buon appetito!!![:]
Insalata di frutta e verdura


Difficoltà: 1

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 0

Tempo totale: 15 minuti

Ingredienti porzioni per: 2
Ingredienti
Clementine - 4
Kiwi - 2
Mele -1
Insalata iceberg - 1/4
Sedano - 1 costa e qualche fogliolina
Sale - q.b.
Aceto di mele . q.b.
Olio e.v.o. - q.b.
Kiwi - 2
Mele -1
Insalata iceberg - 1/4
Sedano - 1 costa e qualche fogliolina
Sale - q.b.
Aceto di mele . q.b.
Olio e.v.o. - q.b.
0 commenti