Nei giorni caldi la granita di limone è un valido aiuto per rinfrescarci e dissetarci. Grazie a nonna Carla che ci ha passato la ricetta.

Come preparare la granita di limone

Procedimento

Innanzitutto mettete in una pentola l’acqua con lo zucchero e portate ad ebollizione. Fate bollire per circa 5 minuti e togliete dal fuoco.

Nel frattempo spremete i limoni raccogliendo il succo in un contenitore.

Versate il succo dei limoni nell’acqua e zucchero e mescolate.

Successivamente versate il tutto in una capiente ciotola e ponete nel congelatore.

Poi mescolate di tanto in tanto (all’inizio ogni ora e poi ogni mezz’ora) fino a quando non si congela completamente. In questo modo non si forma la fastidiosa lastra di ghiaccio difficile da gestire.

Tirate fuori dal congelatore 10 minuti prima di servire.

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